Home ফিচার রান্না ও রেসিপি

রান্না ও রেসিপি

কোকোনাট লাইম চিকেন তৈরির কৌশল

যা লাগবেঃ মুরগির বুকের মাংস পছন্দমতো টুকরা করা বা অর্ধেক করা, পেঁয়াজ ৩টি কুচি করা, তেল প্রয়োজন মতো, মরিচ ৪/৫টি কুচি করা, লেবুর রস...

বিফ মিটলোফ যা লাগবেঃ বিফ ১ কেজি, চারকোণা করে কাটা বড় টুকরা, আদা-রসুন বাঁটা ১ চা চামচ, জিরার গুঁড়া ১/২ চা চামচ, সয়া সস ৪...

মুড়ি মাখানোর মশলা

মুড়িমাখা সুস্বাদু হয়ে ওঠে মুড়িতে মাখানোর সময় যে বিশেষ মশলা ব্যবহার করা হয় তার গুণেই । এটি বিভিন্ন ধরনের মশলা দিয়ে তৈরি করা হয়।...

ঘরে বসেই পাফি প্যাটিস তৈরির রেসিপি

ঘরে বসেই তৈরি করে নিন মজাদার পাফি প্যাটিস। জেনে নিন রেসিপি- ডো তৈরির উপকরণ : ময়দা ২ কাপ তেল ২ টেবিল চামচ সুজি ২ টেবিল...

ঘরে বসে সহজে স্প্রিং রোল তৈর

দোকান থেকে কেনা স্প্রিং রোল মজা করে খান নিশ্চয়ই? কিন্তু সব সময় বাইরের খাবার কিনে খাওয়া সম্ভব নয় আবার তা স্বাস্থ্যকরও নয়। তাই ঘরেই...

যেভাবে রাঁধবেন কাজু চিকেন কারি

কাজু বাদাম প্রায় অনেকেরই পছন্দের। এর সঙ্গে চিকেন জুটি বাঁধলে জমবে বেশ। তবে চলুন শিখে নেওয়া যাক মজাদার কাজু চিকেন কারি। খুব সহজে এবং কম...

ভাপা ইলিশ তৈরির প্রণালী

ভাপা ইলিশইলিশ মাছ হল বাঙালীদের আইকন। সারা পৃথিবী জুড়ে যতো বাঙালী আছে তাদের মধ্যে ১০০ ভাগই ইলিশ মাছের ভক্ত। মুলত বর্ষাকালে এই মাছ পাওয়া...

ঈদের দিনের পাঁচটি খাবারের রেসিপি শিখে রাখুন

ঈদেরতো সকল প্রস্তুতি শেষ। এখন শুধু ঈদের দিনের মজার খাবার রান্না করার সকল প্রস্তুতি। নতুন নতুন ড্রেস পড়ে ঘরে আসার পর মজার মজার খাবার...

খাসির মাংসের কোর্মা বিরিয়ানি

উপকরণঃ খাসির মাংস দেড় কেজি, পুদিনা পাতা ২ টে· চামচ, বাসমতি চাল ১ কেজি, ধনেপাতা ২ টে· চামচ, টক দই দেড় কাপ, এলাচ, দারুচিনি, গোলমরিচ...

ঈদে গরুর মাংসের স্পেশাল রেসিপি

উপকরণঃ হাড্ডি ছাড়া গরুর মাংস(ছোট টুকরা)- ২ কাপ রসুন+আদা মিহি কিমা ১ চা চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার -৩ টেবিল চামচ ময়দা – ২ টেবিল চামচ ডিম – ১ টি গোল মরিচ...

Most Read

করোনাকালীন সময়ে ঈদ উদযাপন নিয়ে শিক্ষার্থীদের ভাবনা

মেহেরাবুল ইসলাম সৌদিপ করোনাকালে আবার এসেছে ঈদ, বছরের সবচেয়ে খুশির দিন। কিন্তু এ ঈদের আনন্দ এবারও অনেকটাই ম্লান। গত দুই ঈদের পর এবারের ঈদকে ঘিরে...

নওগাঁর নিয়ামতপুরে আনসার সদস্যদের মাঝে ঈদ শুভেচ্ছা উপহার বিতরণ

মোঃ ইমরান ইসলাম, নওগাঁ প্রতিনিধিঃ নওগাঁর নিয়ামতপুর উপজেলায় আনসার ও ভিডিপি অফিসের উদ্যোগে এবং মহাপরিচালকের পক্ষ হতে করোনা ভাইরাসের কারণে কর্মহীন হয়ে পড়া দুঃস্থ...

মিরসরাইয়ে রওশন-শফিক ফাউন্ডেশনের ঈদ উপহার বিতরণ 

আকতার হোসেন, মিরসরাই থেকে...মিরসরাইয়ের জোরারগঞ্জে জনকল্যাণমূলক স্বেচ্ছাসেবী দাতা সংগঠন রওশন-শফিক ফাউন্ডেশনের উদ্যোগে ঈদ উপহার বিতরণ সম্পন্ন হয়েছে। বুধবার (১২ মে) সকালে উপজেলার ৩ নং জোরারগঞ্জ...

বীর মুক্তিযোদ্ধারা প্রতিহিংসার নিষ্ঠুর শিকার : আবীর আহাদ

আমার একান্ত ধারণা, ১৯৭১ সনে সাড়ে সাতকোটি মানুষের মধ্যে পাঁচ কোটি মানুষ ছিলেন মুক্তিযুদ্ধ তথা স্বাধীনতার পক্ষে । ঐ পাঁচ কোটির মধ্যে নিশ্চয়ই পনেরো...
x