Sunday, November 29, 2020
Home ফিচার রান্না ও রেসিপি

রান্না ও রেসিপি

কোকোনাট লাইম চিকেন তৈরির কৌশল

যা লাগবেঃ মুরগির বুকের মাংস পছন্দমতো টুকরা করা বা অর্ধেক করা, পেঁয়াজ ৩টি কুচি করা, তেল প্রয়োজন মতো, মরিচ ৪/৫টি কুচি করা, লেবুর রস...

বিফ মিটলোফ যা লাগবেঃ বিফ ১ কেজি, চারকোণা করে কাটা বড় টুকরা, আদা-রসুন বাঁটা ১ চা চামচ, জিরার গুঁড়া ১/২ চা চামচ, সয়া সস ৪...

মুড়ি মাখানোর মশলা

মুড়িমাখা সুস্বাদু হয়ে ওঠে মুড়িতে মাখানোর সময় যে বিশেষ মশলা ব্যবহার করা হয় তার গুণেই । এটি বিভিন্ন ধরনের মশলা দিয়ে তৈরি করা হয়।...

ঘরে বসেই পাফি প্যাটিস তৈরির রেসিপি

ঘরে বসেই তৈরি করে নিন মজাদার পাফি প্যাটিস। জেনে নিন রেসিপি- ডো তৈরির উপকরণ : ময়দা ২ কাপ তেল ২ টেবিল চামচ সুজি ২ টেবিল...

ঘরে বসে সহজে স্প্রিং রোল তৈর

দোকান থেকে কেনা স্প্রিং রোল মজা করে খান নিশ্চয়ই? কিন্তু সব সময় বাইরের খাবার কিনে খাওয়া সম্ভব নয় আবার তা স্বাস্থ্যকরও নয়। তাই ঘরেই...

যেভাবে রাঁধবেন কাজু চিকেন কারি

কাজু বাদাম প্রায় অনেকেরই পছন্দের। এর সঙ্গে চিকেন জুটি বাঁধলে জমবে বেশ। তবে চলুন শিখে নেওয়া যাক মজাদার কাজু চিকেন কারি। খুব সহজে এবং কম...

ভাপা ইলিশ তৈরির প্রণালী

ভাপা ইলিশইলিশ মাছ হল বাঙালীদের আইকন। সারা পৃথিবী জুড়ে যতো বাঙালী আছে তাদের মধ্যে ১০০ ভাগই ইলিশ মাছের ভক্ত। মুলত বর্ষাকালে এই মাছ পাওয়া...

ঈদের দিনের পাঁচটি খাবারের রেসিপি শিখে রাখুন

ঈদেরতো সকল প্রস্তুতি শেষ। এখন শুধু ঈদের দিনের মজার খাবার রান্না করার সকল প্রস্তুতি। নতুন নতুন ড্রেস পড়ে ঘরে আসার পর মজার মজার খাবার...

খাসির মাংসের কোর্মা বিরিয়ানি

উপকরণঃ খাসির মাংস দেড় কেজি, পুদিনা পাতা ২ টে· চামচ, বাসমতি চাল ১ কেজি, ধনেপাতা ২ টে· চামচ, টক দই দেড় কাপ, এলাচ, দারুচিনি, গোলমরিচ...

ঈদে গরুর মাংসের স্পেশাল রেসিপি

উপকরণঃ হাড্ডি ছাড়া গরুর মাংস(ছোট টুকরা)- ২ কাপ রসুন+আদা মিহি কিমা ১ চা চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার -৩ টেবিল চামচ ময়দা – ২ টেবিল চামচ ডিম – ১ টি গোল মরিচ...

Most Read

আবার জমবে আড্ডা চায়ের কাপে

মেহেরাবুল ইসলাম সৌদিপ:মানুষের জীবনে একটি গুরুত্বপূর্ন সময় হলো ক্যাম্পাস লাইফ। যা তার সারা জীবনের স্মৃতি হয়ে থাকে। আর এর মধ্যে অন্যতম হলো ক্যাম্পাসের চায়ের...

ট্রাক টেনেহিঁচড়ে নিয়ে গেল যাত্রীবাহি ইজিবাইক

মাগুরার বিনোদপুর ইউনিয়নের কালুকান্দিতে ট্রাক টেনেহিঁচড়ে নিয়ে গেল যাত্রীবাহি ইজিবাইক তবে কেউ হতাহত হয়নি। মহম্মাদপুর উপজেলা থেকে ১  অটো মাগুরার দিকে যাত্রি নিয়ে যাচ্ছিল। কালুকান্দির মোড়...

২৫ পৌরসভায় আ. লীগের মনোনয়ন পেলেন যারা

আসন্ন ২৫ পৌরসভা নির্বাচনে দলীয় প্রার্থী চূড়ান্ত করেছে ক্ষমতাসীন দল আওয়ামী লীগ। শনিবার (২৮ নভেম্বর) বিকালে প্রধানমন্ত্রীর সরকারি বাসভবন গণভবনে দলের স্থানীয় সরকার জনপ্রতিনিধি...

করোনায় মৃত্যু বেড়েছে প্রায় দ্বিগুণ

মহামারি করোনা ভাইরাসে দেশে গত ২৪ ঘণ্টায় আরও ৩৬ জনের মৃত্যু হয়েছে। এতে গত ২৪ ঘণ্টায় মৃত্যু বেড়ে প্রায় দ্বিগুণ হয়েছে। এ নিয়ে মোট...